Description
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COLETTE : Ma façon de donner
Colette Van Doosselaere est une talentueuse cuisinière anversoise. Soucieuse de transmettre la passion du bien-manger qui l’anime, elle a édité le livre ‘Colette’ en 2015 qui s’est vendu à plusieurs milliers d’exemplaires !
Dans un même esprit de partage, elle remet le couvert en 2021 et sort un second tome aussi inspirant et alléchant que le premier ! Des nouvelles recettes de saison magnifiquement illustrées, des suggestions d’accompagnement de vins et des conseils culinaires bien pratiques font de cette nouvelle édition un ‘must have’ !
Le livre est disponible en Français ou en Néerlandais. Il reprend 20 recettes par saison, illustrées par de belles photos.
Fiona Morrison-Thienpont, Master of Wine, a sélectionné avec passion des vins de La maison Thienpont.
En suggestion, vous pourrez puiser l’inspiration dans la collection d’épices de la maison Comptoir des Epices.
Bonus : Un code à l’intérieur du livre vous donnera accès à la version en ligne de l’ensemble des recettes.
Colette reversera l’intégralité des bénéfices de la vente de son livre à deux associations : Re-source et Antikankerfonds.
Textes et recettes : Colette Van Doosselaere
Editeur : Colette Van Doosselaere
Photos : Johan Blommaert
Edition française
192 pages
